Austerschmidt – hacer pan porn tradición
International Food Standard
El "International Food Standard“ (norma internacional para alimentos) sirve para el control y la certificación de sistemas para asegurar la seguridad de los alimentos y la calidad de la producción de alimentos. La entidad confía en la norma de gestión de la calidad y contiene más principios de la „buena práctica de producción“ (limpieza, desinfección, Reinigung, Desinfektion, lucha antiparasitaria, mantenimiento, reparación y capacitación) y ARCPC (HACCP).
Sello Bio
El sello Bio es un símbolo único federal para productos de la agricultura ecológica. Significa eleboración controlada de productos de producciones ecológicas. EL sello tiene un afirmación clara: "Donde dice Bio también hay Bio". Los fabricantes y procesadores cuyos alimentos se producen según la norma ecológica de la CE y que llevan la información correspondiente, pueden identificar sus productos con el sello estatal Bio. La auditoría ecológica se realiza una vez al año en las empresas certificadas, de tal manera que se asegure el cumplimiento de los estándares permanentemente. La empresa „Austerschmidt Frische Bäcker“ es controlada por ABCERT (entidad ecológica controladora DE-006).